快手晚餐
青菜洗净,干香菇泡发并切丝,鸡蛋打散,小葱和蒜头切末
锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味
加入1碗水,大火煮沸,下挂面,用筷子搅开,倒入小香肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟
倒入青菜,放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟,放味精出锅啦\(^o^)/~
by 心食神
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