蛋素香椿炒面

蛋素香椿炒面的简介：

趁着春天勉强还有个尾巴赶紧把香椿的东西都发了名字也就是随便取的，我不是素食主义者不过杏鲍菇绝对是吃起来有肉感的蔬菜两人份

蛋素香椿炒面的用料：

蛋素香椿炒面的家常做法，怎么做蛋素香椿炒面好吃

煮沸一锅水，下挂面煮八成熟后捞出冷水冲凉
香椿杏鲍菇洗净切丁，鸡蛋打散，热锅
倒油，倒入蛋液快速划散
在蛋液半凝固的状态下倒入香椿碎，炒匀，使香椿表面都包裹上鸡蛋
加入杏鲍菇丁一同翻炒
菜炒软后加入凉掉的面条，翻炒1-2分钟

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