番茄鸡蛋面

鸡蛋加适量盐打散。

番茄切块，备用。

锅添油加热，倒入打好的鸡蛋开始炒。

鸡蛋炒好盛出，在锅里倒入番茄块，熬番茄汁。

加入适量的清水和盐。

熬成番茄汁，水少了的话可以再适量加点。

倒入炒好的鸡蛋，拌开，在熬一下。

汤锅加水开始烧水。

水开后放入挂面。

面煮好后浇上做好的番茄鸡蛋，撒上香葱。