在外要想吃家乡的味道。。。又能在10分钟内搞定,那肯定是这款懒人面条了!味美,简单又管饱!
炉子上做锅水(Miele电磁炉2份钟就开了)
准备好面条(我更喜欢用细的挂面,柔软且入味,没有其他的味道干扰)。左边是在澳洲能买到的。国内的龙须面就很不错。
等待水开的同时,拿一个大碗(一大碗汤,一小撮面像小岛样浮在汤中-对我来说相当有食欲!),放酱油,醋,香油,葱花(葱切碎)。(喜欢吃麻辣味的可以加老干妈和花椒油)
如果喜欢吃汤水多的,就加一些开水;如果喜欢吃干面的,此步可省去
水烧好后,下面条,Miele电磁炉做这2两面,3分钟(煮断生即可。)面快好时,放点青菜。把煮熟的面条和青菜捞起来放在碗中。搞定。开吃