嗨!大家好,这道番茄粉,是为一些喜爱酸味的朋友们制作的,也可以开胃,助消化,清淡
将小番茄,青椒切成丁状,猪肉(注意是瘦肉噢)躲成泥,蒜成泥,
将米粉用凉水泡一会儿;锅放水,烧开,将粉捞起放入锅中,煮至米粉熟,将米粉捞起来,沥干水,放在盘中。
锅内放入油,油热后放入蒜,翻炒,接着加入肉泥,继续翻炒,至肉金黄色,
接着加入青椒,翻炒,加入适量的番茄沙司(按个人喜好),翻炒,加入一些水(不要太多多的话加一碗,少点加半碗),翻动,
最后加入盐调味,(喜欢甜一点可以加点糖),将酱浇在粉上面,加点胡椒粉,(⊙o⊙)哇更美味哦!