炒米粉

胡萝卜切丝，加油，把牛肉和胡萝卜丝炒一下，加蚝油和蒸鱼豉汁。炒的同时烧开水，把米粉用开水烫好，滤去水，放进胡萝卜和牛肉里继续翻炒。