猪肉拌米粉

猪肉拌米粉的简介：

新疆的拌米粉是新疆人几乎人人都喜爱的美食，偏偏内地没有卖的。新疆拌米粉主要分为鸡拌和牛拌，今天我来尝试一下猪肉拌米粉，一样好吃呢

猪肉拌米粉的用料：

猪肉拌米粉的家常做法，怎么做猪肉拌米粉好吃

买干米粉，要粗的那种。提前一天煮好并浸泡待用
准备材料，肉切丁
配料，葱蒜，小米椒
我准备了一点特殊的东西，自制腊肠，别具风味，也可没有。
加调料翻炒出锅，加了少量番茄酱和耗油，邯郸豆瓣酱本身很咸，酌量加盐。
米粉过热水，肉酱盖米粉上面
肉酱比较辣，我配了一些豆苗，非常清爽哟

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