鸡丝炒粉

米粉煮至七成熟,放凉,待用

黄瓜切丝.待用

鸡脯肉切丝,用料酒,生粉,少许食用油腌制10分钟

起油锅将鸡丝先炒熟.待用

另起油锅,下姜蒜末,葱白,酱油,爆香.再依次放入1.2

和4.加入调料翻炒入味,即可