青团

准备材料

猪油加入黑芝麻

白糖加入黑芝麻

彻底混合

冰冻二十分钟

艾草粉加热水

搅拌大概五分钟

过滤艾草汁

用勺子压净艾草汁

汁水微波炉加热三十秒

粘米粉加入糯米粉

澄粉加入糯米粉

60度左右的艾草汁加入混合的米粉里

和成面团

盖上湿布醒发十五分钟

黑芝麻搓圆球

黑芝麻球包入艾草米粉里，份量大概芝麻球25g，艾草面团40个。

蒸屉里放上油纸，再抹一层油

放入包好的艾草团子

热水开，然后艾草团入笼屉，蒸十分钟即可！

出锅享用

看看黑芝麻青团

再看看豆沙青团

真漂亮，对吧！