菜肉面

猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。

香菇、蒜苗、生姜

肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。

炒锅内油烧热后，下姜片炒香，再炒肉，加热水，淹过肉即可。

炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇，继续炖熟为止。

面条另下锅煮熟。

浇上肉胡萝卜哨子，一碗香喷喷的小面就OK了，暖心又暖胃呵！