乐氏私房炝汤面

切一些葱和2个辣椒

锅热上后，倒油，把油烧热一点，小火下葱及辣椒，炒香后，倒水，大火烧开。

在水烧开过程中切蘑菇，切好后，把蘑菇放入锅中。

再把白菜切成条。

水开后，把面条放锅中。水再开后，放半碗水，中火再把水烧开。

水第二次开后，把白菜放入锅中。水快开的时候，放酱油，盐，胡椒面，一点醋调味。

水开后，将面捞出。