平菇西红柿汤面

平菇、西红柿洗净，西红柿切丁，平菇撕碎备用

锅里热油，葱、姜爆香，加入平菇翻炒，再加西红柿。加少许酱油和盐

汁水煮出来后加水煮沸，下面条，煮熟后出锅，再加些葱花