干煎杏鲍菇丝

杏鲍菇洗干净，切成三段，撕成细丝。

不粘锅内不放油，中小火将杏鲍菇丝煎到出水，开始变焦黄的时候加入盐，继续翻炒。

等到基本上干了的时候加入各种粉搅拌均匀即可，喜欢辣的就加辣椒粉。