下饭小炒之一,辣炒新三丝。
魔芋一袋、冬笋两个、干海带泡发,洗净
主材分别切丝
大火热锅,橄榄油七成热放入少许砂糖,化开
放入魔芋丝快速翻炒一分钟后放入冬笋丝
冬笋丝去生后放入海带丝、干辣椒,生抽少许,大火炒
出锅前撒白胡椒粉、盐、红椒丝快速翻匀,装盘
by 心食神
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