在北京上大学的日子里,学生嘛都起得晚~所以每次匆匆忙忙只能买鸡蛋灌饼和土豆丝卷饼+豆浆充饥~偶尔会早起的日子里一定是跟室友灿总去吃早饭!食堂2楼的清真餐厅~有好喝的稠稠的粥,我最爱的韭菜鸡蛋包子还有最最最喜欢的佐粥小菜,包菜丝和土豆丝!
包菜切丝水洗干净晾干水分大蒜拍碎!干辣椒掰段
少许油爆香干辣椒大蒜有阵阵香味出来之后扔进去包菜丝大火速度翻炒
炒软了加盐,生抽,香醋,出锅前撒胡椒粉一咪咪...香醋不喜欢的可以不加~~超喜欢的可以加巨多一般就一咪咪...
by 心食神
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