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油炸牛肉丸

油炸牛肉丸的用料:

油炸牛肉丸的家常做法,怎么做油炸牛肉丸好吃

  1. 牛肉加姜末剁碎

    油炸牛肉丸的做法步骤1
  2. 馒头渣备用

    油炸牛肉丸的做法步骤2
  3. 牛肉末加鸡蛋、料酒、盐、生抽、十三香

    油炸牛肉丸的做法步骤3
  4. 搅拌均匀

    油炸牛肉丸的做法步骤4
  5. 锅中烧油

    油炸牛肉丸的做法步骤5
  6. 虎口挤出肉圆

    油炸牛肉丸的做法步骤6
  7. 放油锅炸

    油炸牛肉丸的做法步骤7
  8. 捞出控油

    油炸牛肉丸的做法步骤8

心食神小贴士:

牛肉不比猪肉,炸出来颜色会偏黑暗些
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