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汤面

汤面的简介:

自己一个人在国外,早上又怕饿肚子,不得不早起做点好吃的满足一下自己的胃~由于时间很短,又要留出捯饬的时间,所以不得不搞点既美味又快速的早餐,这个汤面是早上无意间做出来,发现超级好吃的哦

汤面的用料:

汤面的家常做法,怎么做汤面好吃

  1. 将葱白切两刀,菠菜一把(自己手抓一把),豆芽两把洗完后分开放准备好.

  2. 开大火,锅热了后放油(可以比炒菜时多放一点),然后放入入葱花,爆出香味,葱花部分变焦黄后迅速放入牛肉末,并快速翻炒,碾碎

  3. 肉末变至浅褐色后放入豆芽,翻炒几下后加入适量盐鸡精酱油(生抽),翻炒大概40秒后加入清水

  4. 开大火,水烧开后放入挂面,并根据个人喜好放入豆瓣酱和老抽加以调色,调味。

  5. 待面到熟了,但不是特别软时放入菠菜,见菠菜变软即可停火。最后出锅前放入一点香油...

心食神小贴士:

做饭随心情走就好,自己开心就足够啦
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