超级简单营养又丰富的一道菜。美帝超市里到处都是这种切好点丁儿的混合蔬菜包，非常方便~如果要是没有现成的蔬菜包，那就自己动手备料应该也不会很慢吧~~~
牛肉剁碎备用；各种蔬菜切丁儿备用（我是买的现成切好丁儿的蔬菜包；姜蒜切片备用。
开火放适量油，待油7分热的时候放入姜蒜，花椒炒香，然后捞出花椒
加入牛肉碎，充分碾压翻炒~牛肉稍微变色即可加入混合蔬菜丁儿
加入适量生抽，陈醋，翻炒两下；然后加入适量水（喜欢汤汁多的就多放一点水，自己控制），盖上锅盖焖20s-30s。
打开锅盖放入适量盐继续翻炒；起锅之前加一点儿鸡精。
完成~~~（是不是很简单^^)
