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香焗土豆

香焗土豆的简介:

这种做法简单又好吃,而且既当蔬菜,又可当主食,不想做饭的时候,焗个个头大的土豆,那可是美餐一顿啊!

香焗土豆的用料:

香焗土豆的家常做法,怎么做香焗土豆好吃

  1. 将土豆蒸熟或煮熟后,晾凉

    香焗土豆的做法步骤1
  2. 鸡脯洗净切丁

    香焗土豆的做法步骤2
  3. 将土豆挖成土豆碗,如下图:(不过没挖好,给“碗”挖破了)

    香焗土豆的做法步骤3
  4. 挖出的土豆切成小丁,与鸡脯丁一起加调料拌均匀,腌制10分钟

    香焗土豆的做法步骤4
  5. 再将腌制好的丁放在土豆碗内,其余的放在容器里

    香焗土豆的做法步骤5
  6. 烤箱预热200度,放中间烤20分钟至表面金黄

    香焗土豆的做法步骤6

心食神小贴士:

一、土豆一定不要削皮,整个土豆直接水煮或蒸熟,否则很难“掏心”哈。我做的三人份,选了大个土豆。
二、鸡肉丁切小点,容易入味、易烤熟。
三、朗姆酒是去鸡肉的腥和提香,没有也可用料酒代替。
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