茄汁苹果鸡

茄汁苹果鸡的简介：

又到夏天，有些鞋童抱怨天气太热木有食欲，有些鞋童又要积极减肥，除了沙拉冷面的，还能吃些神马呢？＝＝＝＝＝＞这道「茄汁苹果鸡」口感酸酸甜甜，又健康低热量，绝对是夏天的首选！！?

茄汁苹果鸡的用料：

茄汁苹果鸡的家常做法，怎么做茄汁苹果鸡好吃

鸡胸肉切块、苹果切粒备用。
鸡胸肉用少许盐、生粉、罗勒（可以不加，但我觉得罗勒可以增加风味）腌制15-30分钟。
平底锅加热，放少许橄榄油把苹果粒炒香，起锅备用。
倒入鸡胸肉，小火翻炒至金黄色，倒入苹果粒，翻炒一下。
番茄酱、水、糖、盐混合翻入鸡胸肉和苹果粒中，收汁即可。
最后我淋上少许欧芹，没有的也可以不加~

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