简单开胃的家常小菜
先把材料切丝
鸡胸肉根据个人口感选择切片或者切丝,用盐稍微腌制一下
热锅下油,先炒鸡胸,让鸡肉稍微有点焦黄
迅速加入黄椒丝和红椒丝
如果喜欢稍微有点辣味的可以加入辣青椒
翻炒,最后加入绿豆芽,再翻炒,因为绿豆芽翻炒的过程中会有水份,鸡胸可以保持鲜嫩的口感,不会感觉在嚼树皮
翻炒一阵之后下盐调味,大功告成!
by 心食神
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