好多人不爱鸡胸肉是因为它口感柴柴的,也不怎么入味!有了这个秘方后就爱上鸡胸了,运动后解饿必备,高蛋白哦!冷了再微波炉加热还是一样好吃
把鸡胸肉解冻后切成正方形或长条
打一个鸡蛋蛋清放入鸡胸,撒盐,黑胡椒腌制20分钟
腌完的鸡胸捞出,沥干备用
开油锅,放入适量橄榄油或植物油,不等冒烟放入鸡胸
迅速炒至鸡肉变白稍萎缩,即可关火完工
by 心食神
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