排骨玉米汤

排骨洗净入锅焯一下捞出，倒掉锅中的水

锅中注入清水烧开，放入焯过水的排骨，入葱姜和少许料酒，先大火烧开，再转入小火烧半个小时

汤中放入玉米段和胡萝卜块，继续炖半小时左右，撒入适量的盐和鸡精后出锅