想吃排骨了。但是天气太热,不想吃油腻的糖醋排骨,也不想味道太淡的排骨汤。那清蒸排骨就是最佳选择了。
将排骨洗净后,加入盐,酱油,麻油,料酒和姜。腌制10分钟左右。
放入高压锅,蒸30分钟左右。
by 心食神
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