今天小灰打球打累了,没力气吃饭,睡觉起来都8点了。突发奇想做了一碗肉末盖饭,没想到大获好评呢~~~~
猪油放锅里开小火烧化,再放进切碎的大蒜,炒香。
等蒜香出来后,肉末放进锅里炒散,依次放生抽老抽料酒白糖。
等肉末上色后把洋葱番茄倒到锅里,小火炖煮。
洋葱番茄变软后放入辣椒粉跟花椒油,再煮到入味就可以起锅啦~~~~
by 心食神
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