印式咖喱饭

印式咖喱饭的简介：

满屋弥漫着咖喱的香气，巴小杰下班回来进门就问，在做咖喱饭？是的，今天我们继续吃——咖喱咖喱真是百吃不厌的好东西，不但满足我们的口腹之欲，五彩斑斓的蔬菜粒配以浓郁姜黄的咖喱酱，一样能满足我们的好色之心难怪有人说，除了“茶”之外，咖喱是少数真正泛亚的菜肴和香料。看，我们不仅能在餐厅吃到正宗的咖喱饭，自家厨房一样盛产，印式咖喱饭~

印式咖喱饭的用料：

印式咖喱饭的家常做法，怎么做印式咖喱饭好吃

心食神小贴士：

一、咖喱容易粘锅，小火炖煮时要及时翻搅
二、倒入锅内的开水要适量，过多的话汤汁和食物容易分离，不成一体；过少的话，不足以使食物烂熟，且咖喱易糊锅。
三、西红柿和黑胡椒起到画龙点睛的作用，浓香的咖喱酱里适量增加了这两种食物的味道，感觉更接近印式咖喱。
四、分别用了咖喱块和印度小厨的咖喱粉，香味浓郁。