这道有肉有菜，拌饭吃特别香。也可以拌在面条里做“打卤面”。挺实用。肉和菜的比例可以根据孩子的口味随便调整。
洋葱切丁，鸡腿肉切碎小块，白菜切丝，西红柿去皮切块。
锅内加橄榄油适量，油热后下洋葱炒出香味。
加入鸡肉继续翻炒，待鸡肉变白，再加入西红柿，小火炖煮。
待西红柿煮软，可加适量水继续炖煮，边用锅铲碾烂番茄成酱。番茄炖差不多后加入白菜丝继续煮。
白菜基本煮熟后加入撕碎的奶酪。奶酪入锅很快就融化，用锅铲或勺子搅拌直到奶酪完全融化。关火。
另煮白米饭（软硬自己掌控，粘稠一点的米粥也可以），倒适量酱料盖在饭上。
用勺子把米饭和酱料拌匀，就开吃吧。
