中式洋葱土豆胡萝卜盖浇饭

胡萝卜和土豆洗净切条，洋葱切碎，

锅里入油，炒胡萝卜至软和出红油，

再加入土豆和洋葱，混炒至入味，

加酱油加水滚煮至更入味后，

加入水淀粉和盐，烩成酱，关火