陈皮红酒焖麻辣兔腿

兔腿肉切块焯水处理干净，

锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后倒入兔肉翻炒一下，放九制陈皮，红酒稍微煸炒一会，

加入麻辣酱，老抽，水，大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟，最后加糖收汁，淋上些柠檬汁，撒上大蒜叶碎即可出锅装盘！

酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了，有没有想吃的！