番茄焖鱼

冲洗干净沥干，两边抹少许盐腌10分钟

油锅烧热微火两黄两边

姜蒜各少许

姜蒜放两边炸香

西红柿切片

姜蒜炸香后把西红柿放入，加入少许生抽、盐、小半碗清水，小火焖到收汁

完成，有点微酸，很好吃！