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巧克力马芬蛋糕

巧克力马芬蛋糕的简介:

这款蛋糕不管冷热都好吃,都柔软,口感润润的。制作简单,可以经常做,也可以打包送人。这个量可以做底5cm左右大小的小号硬纸杯12杯,或者软纸托14个

巧克力马芬蛋糕的用料:

巧克力马芬蛋糕的家常做法,怎么做巧克力马芬蛋糕好吃

  1. 前面六个粉类分别过筛到一个大盆中,用手动打蛋器搅拌几下,很容易就混合均匀了。盐可能较粗,筛不下的就直接倒进去吧。

  2. 黄油隔水加热融化或微波炉融化成液体,加入大盆粉类中搅拌均匀,随便怎么拌,建议切拌。

  3. 鸡蛋2个打散,如果蛋稍微小的,不足的克数可以用牛奶弥补,蛋大的就牛奶相应减少几克。蛋液加入大盆中搅拌均匀,随便拌吧!

  4. 牛奶加入大盆中,随便拌,直到搅拌均匀。最后还有些小颗粒也没什么大关系,不过尽量拌匀哈!

  5. 倒入马芬杯中8分满,烤箱200度预热5分钟,入烤箱后转190度,硬杯烤30分钟,软杯烤25分钟,杯子整体在烤箱的中间层

    巧克力马芬蛋糕的做法步骤5

心食神小贴士:

我每杯上面又加了几粒巧克力豆,大家可以自由发挥。
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