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鲜肉中馄饨

鲜肉中馄饨的简介:

台湾旅游归来,对台湾美食念念不忘。特别是在台北淡水老街口吃过的一家名叫温州馄饨的店。贤惠的我跟随者记忆开始了我的馄饨制作。。。家人吃完赞不绝口

鲜肉中馄饨的用料:

鲜肉中馄饨的家常做法,怎么做鲜肉中馄饨好吃

  1. 茼蒿菜,挑好洗净。待用。葱洗净切的很小,待用

  2. 猪腿肉,剁碎。剁碎后加入盐、料酒、六月鲜酱油、水淀粉,调制肉酱,这些都是少许一点点可以根据个人咸淡口味。加入葱末,拌匀

  3. 包馄饨。记忆中,店家是用小馄饨的皮包的,于是我也买的小馄饨皮。因为肉要很多才好吃,所以我用的是包普通馄饨的方法包的

    鲜肉中馄饨的做法步骤3
  4. 后面的步骤就很简单了。先把馄饨汤做好:紫菜、蛋皮、麻油、盐加水(这次我家的是鸡汤,家里刚好有)。然后锅里下馄饨,由于是个头小很快就下了。在下的同时汤里可以加如茼蒿菜一并烫熟放入馄饨汤里。美味出锅

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