金鲳鱼蒸花腩

金鲳鱼蒸花腩的简介：

金鲳鱼肉厚没小刺，可以大口痛快吃，搭配腩肉，更可大口吃肉，必定是食肉兽们心头好之一

金鲳鱼蒸花腩的用料：

金鲳鱼蒸花腩的家常做法，怎么做金鲳鱼蒸花腩好吃

先把葱切段，（4~5厘米）码在碟子上，这样鱼熟的均匀
金鲳鱼斜切，加大切面吸收腩肉油脂，然后把猪肉切片，和鱼一起叠好
放上适量的生抽，少许油、盐，铺上姜丝
开大火，等水开后，把鱼放进去蒸8分钟即可

心食神小贴士：

平常在海鲜档挑鱼，把鱼的鳃盖掀开看厘米的腮是比较鲜红的颜色，就是相对新鲜的鱼了，暗红就是放了几天了

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