野山猪肉炖土豆

因为野山猪肉不多，就用了一部分排骨，把排骨焯水

大葱切段

青椒切块

熏野山猪肉切块和老土豆切块

先将焯好的排骨和土豆在油锅里翻炒，添料酒

加入土豆，添水淹过土豆，盖上锅盖蒸煮

土豆变粉，加入青椒，再加入大葱，放适当调味料即可出炉