米汤青菜钵

米汤青菜钵的简介：

田园派四九菜心不可辜负，献上川菜里很有名的一道汤菜“青菜钵”，为春节大鱼大肉吃腻的菜友，带来一缕小清新。参考：《天天饮食》屈浩师傅（中国烹饪大师）

米汤青菜钵的用料：

米汤青菜钵的家常做法，怎么做米汤青菜钵好吃

心食神小贴士：

豆腐搭配青菜非常健康，绿叶菜中草酸的含量较高，焯水后和豆腐一起烹调，不会影响豆腐中钙的吸收。