宿舍简单版韭菜炒小鱿鱼（管蛸）

宿舍简单版韭菜炒小鱿鱼（管蛸）的简介：

~~~~~~介于宿舍条件有限，做法属于简版~~~~~~简版~~~~~~~~~简版~~~~~~~简版~~~~~~简版~~~~~~~~简版~~~~~~~简版~~~~~~又到了小鱿鱼（寝室的山东姐妹叫它-管蛸）集体上市的时候啦，没有大鱿鱼那么厚的肉感，反而感觉嫩嫩滴~一款快速~简单~清淡的小菜，送给我寝室的四朵小花，也送给所有在校读书的你们~希望你们对自己的胃好一点，对自己更好一点~

宿舍简单版韭菜炒小鱿鱼（管蛸）的用料：

宿舍简单版韭菜炒小鱿鱼（管蛸）的家常做法，怎么做宿舍简单版韭菜炒小鱿鱼（管蛸）好吃

心食神小贴士：

一、一定要将内脏和软骨清干净，以免有沙，口感不好
二、鱿鱼炒前需要焯水，再炒的时候就不容易出水了；切记不可焯水太久，不然就跟嚼橡皮筋的感觉一样。变白微卷曲的程度可以保持Q弹的口感
三、先炒茎后炒叶可以保证整个韭菜的熟程度一样，同样适合别的蔬菜