京东韭菜肉饼

准备肉酱

和面团备用

韭菜黄瓜茄子蒜苗葱花洗干净切碎备用

把面擀成博饼，把肉酱和蔬菜碎搅在一起摊平在饼上

把饼的四分之一处切开

顺城切开处以45°角折叠

如图所示

最后折成45°切角

油锅预热饼摊平放在平锅上煎

煎成两面金黄就可以出锅了