韭菜合子

面粉加少许盐，用温水和成面团

覆盖保鲜膜醒发半个小时

揉面

韭菜洗净控水

鸡蛋炒熟

鸡蛋用刀剁碎成茸

三种材料混合

加一勺盐

加一勺鸡粉

少许香油

和匀成馅料

揉成一条

分成四份

按成剂子

擀成面饼

加入馅料

把边捏好

醒发五分钟

下锅油煎

焦黄的真好看

开动吧！

法国香水也斗不过韭菜合子！哲理