制作韭菜鸡蛋饼即简单又好吃,方便省时,只需花10-15分钟即可完成时上班族的好便餐。
韭菜洗净切碎·鸡蛋1个·面粉100克·虾皮少许备用。
将面粉·韭菜·虾皮放入一盆内,打入1个鸡蛋。
加少许鸡精,用冷水将所有材料调成糊状。
开火,锅内放少许橄榄油,分2次将调好的面糊倒入锅中,用锅铲摊成薄片。
煎至2面金黄即可出锅食用。
by 心食神
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