肉末双丝

胡萝卜去皮后切成丝，韭菜苔去掉顶部的骨朵洗净后切成小段备用

猪肉剁成肉末，葱姜分别切成末

锅中放少量油，先放入肉末翻炒变色后再放入葱姜末翻炒

然后放入胡萝卜丝炒匀后放入韭菜苔段

调入生抽、花椒粉炒匀

出锅前调入盐即可