喜欢吃韭菜盒的可以用电饼铛试试,特省事!
洗好韭菜,放置!
揉面,揉好放置,不要太硬!
切碎所有东西放一起,调入胡椒粉,花椒粉,花生油!
调好鸡蛋液放好!
在馅中加入适量盐,铺好菜馅,浇蛋液,合上面皮!放入电饼铛!
电饼铛上下开关都开,锅底刷适量油,焖两分钟左右即可!中间可以打开看看,防止过火!
by 心食神
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