刚好芹菜是时令蔬菜,路过蔬菜柜台看到芹菜onsales就顺手拿了一把,回家才发现一时吃不完。于是就把芹菜用水焯过之后冷冻了起来,随用随取用水泡开解冻即可,一样很鲜美哟~比如今天的早餐,这道小菜就是偷懒的成果啦XD
芹菜用开水焯过,切成小梗
黄豆提前浸泡一晚,用开水煮10分钟左右煮熟后过凉水。
加入生抽,凉拌醋微量,黑胡椒粉,砂糖和盐巴拌匀即可。
by 心食神
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