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西葫芦冬笋小煎饼

西葫芦冬笋小煎饼的简介:

冬笋的鲜,西葫芦得清甜,咬起来有点脆脆的,带便当很棒。

西葫芦冬笋小煎饼的用料:

西葫芦冬笋小煎饼的家常做法,怎么做西葫芦冬笋小煎饼好吃

  1. 冬笋先切大块,在热盐水里面焯烫两分钟去除涩味,然后切丁。

    西葫芦冬笋小煎饼的做法步骤1
  2. 西葫芦用擦丝器擦丝,放少许盐,腌出水分。

    西葫芦冬笋小煎饼的做法步骤2
  3. 面粉过筛,和西葫芦丝冬笋丁混合,打入鸡蛋,放盐。

  4. 用平底锅煎熟。

    西葫芦冬笋小煎饼的做法步骤4

心食神小贴士:

西葫芦加盐腌会出水,记得要沥干水分。
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