把腊肠、白菜、洋葱切小块,香肠切丁,葱切好备用,鸡蛋打散。
锅里放入适量的油热锅,倒入鸡蛋摊平。等鸡蛋凝固后就捞出备用。
用炒鸡蛋剩下的油再稍微加点油热锅,放入洋葱,炒出香味后,放入腊肠和香肠,稍微炒一下把白菜放进去。然后倒入饭炒开。最后撒盐装盘再撒点葱就可以啦。
by 心食神
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