在云南饭店里吃的菠萝饭回味无穷,特地从西双版纳带了一只菠萝回来尝试一下??。
把菠萝切成两半,一半掏空,准备装米饭备用。
油热后放入葱蒜,炒出香味后,将黄瓜丁和胡萝卜丁加进去翻炒。
翻炒半分钟后再将米饭倒入锅中炒。
感觉米饭已经炒到一粒一粒的时候,加入准备好的葡萄干和玉米粒。
最后把准备好的菠萝倒入锅中一起炒。一分钟左右出国。香喷喷的菠萝饭搞定啦。
by 心食神
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