论早上起来如何快速做午饭~
鸡蛋打好,加入一至两汤勺牛奶
鸡肉切丁
胡萝卜和青椒切丁。黄油准备两份,炒鸡肉和蛋皮各一份。
洋葱、蘑菇也都切丁。
锅烧热,放入黄油。
加入鸡肉丁,炒至白色。
加入胡萝卜和蘑菇,翻炒。
加入洋葱和青椒,然后倒入番茄酱,炒匀。
加入米饭,将食材炒匀,关火,盛出。
再次在锅内加入黄油,融化。
倒入鸡蛋液,建议最好用两只鸡蛋,因为要包住米饭的话,需要一个比较大的鸡蛋饼。
鸡蛋煎成焦黄色既可盛出,这个是为了拍照翻面的,不要用这一面包饭。
在摊平的鸡蛋饼上倒入5-9步炒好的米饭。倒的时候摆满半边,然后将另外半边鸡蛋翻过来盖住就可以啦~