黄油和橄榄油起锅,把牛肉丁炒香待用
另起锅放入黄油橄榄油烧热,放入洋葱丁炒香之后再把土豆,西芹,胡萝卜放入锅中炒熟加入香叶,迷迭香,皮萨草叶,百里香和黑胡椒,
炒熟之后放番茄膏搅拌均匀再放入番茄沙司和牛肉丁翻炒均匀
接着锅内加入上汤,没有的话加水也可以,加入水煮开调味即可。
正儿八经的罗宋汤是有点辣味的,口味重的同胞可以加几个小米椒。
by 心食神
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