烤箱版薯仔饼

烤箱版薯仔饼的简介：

像我这种用不好煎锅又爱吃薯饼的，烤箱烤是不错的方法。

烤箱版薯仔饼的用料：

烤箱版薯仔饼的家常做法，怎么做烤箱版薯仔饼好吃

将培根切碎用小火煸香
土豆用水煮熟，不要煮太烂，煮好后去皮切小丁，加入煸香的培根，盐，胡椒粉拌匀
取平底铁盘一个，底部抹黄油，加入土豆培根粒压实，表面再涂上黄油
烤箱预热240度，烤到表面微黄

心食神小贴士：

土豆粒放入盘中压实后口感更好，虽不如油炸的脆，但一样香酥可口。

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