纯素咖喱饭

1，烧熟一个大土豆和半根胡萝卜；洗净并用盐水浸泡绿花椰。

2，橄榄油+1/3紫洋葱+绿花椰+煮熟的土豆和胡萝卜都滚刀切+2个蒜瓣末+2片姜+一个八角+白胡椒+几粒小茴香+桂皮+椰浆+酱油+水+糖+盐，混匀后中火煮开

入味后关火即可