土豆泥/土豆汤

先把土豆去皮，洗净，切块
洋葱切碎

开火，融一勺黄油于锅中，放入洋葱炒

待洋葱稍软后，放土豆块，炒

炒大概一分钟，不要炒到粘锅，倒水，量大概是能让土豆软就可以

土豆软后，此时水应该剩一点，或者稍多也没关系，倒入奶，搅拌碾压成泥

不停搅拌后土豆成糊状，放盐胡椒粉，出锅。